對屠宰機(jī)械的三大要求
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2019-06-26 11:16
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1、技術(shù)改造,沒有特色的技術(shù)作為公司的展開后臺,是不可能走的長遠(yuǎn)。完結(jié)機(jī)電一體化、智能化,向產(chǎn)品信息化展開,引進(jìn)新技術(shù),加快公司ISO9000認(rèn)證進(jìn)度。進(jìn)一步的提高屠宰機(jī)械的技術(shù)水平、穩(wěn)定性、可靠性!
2、立異性技術(shù),我國屠宰機(jī)械大都是在學(xué)習(xí)進(jìn)口設(shè)備的基礎(chǔ)上展開起來的,對與國外間隔較大或空白產(chǎn)品,應(yīng)積極引進(jìn)技術(shù),消化吸收,由逐步摸透到全部把握。對有一定基礎(chǔ)但與國外同類產(chǎn)品有一定間隔的產(chǎn)品采納學(xué)習(xí)的辦法,加強(qiáng)有關(guān)關(guān)鍵技術(shù)、中心技術(shù)的研討,鼓動開發(fā)立異!
3、加強(qiáng)屠宰設(shè)備的推行運(yùn)用,很多屠宰廠家現(xiàn)在運(yùn)用的仍是落后的人工操作或者舊生產(chǎn)線,既不能確保功率又浪費(fèi)了大量的人力資源,因此,加快我國的屠宰機(jī)械化,是推進(jìn)我國肉類競爭力的有用戰(zhàn)略,既要有技術(shù)又要有商場,這樣才能確保我國家屠宰環(huán)環(huán)緊扣,更快更好地發(fā)展。
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我們都知道再好的機(jī)械設(shè)備,也需要定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),下面,小編就為大家簡單介紹下屠宰設(shè)備的基礎(chǔ)保養(yǎng): 1、屠宰設(shè)備維護(hù)時,確定電、氣開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)?! ?、每班產(chǎn)結(jié)束,操作者應(yīng)及時清洗設(shè)備,保持設(shè)備清潔、衛(wèi)生,并做好電氣元件、機(jī)械傳動系統(tǒng)、軸承等防水措施?! ?、檢查設(shè)備緊固件連接部位、機(jī)械傳動機(jī)構(gòu)是否松動,如有松動和損壞,應(yīng)及時擰緊和跟換?! ?、定期檢查設(shè)備傳送機(jī)構(gòu)的軸套、軸承、密封件等的磨損情況,保持傳動部位的潤滑,屠宰機(jī)械配件如有損壞應(yīng)及時修復(fù)和更換。
1、技術(shù)改造,沒有特色的技術(shù)作為公司的展開后臺,是不可能走的長遠(yuǎn)。完結(jié)機(jī)電一體化、智能化,向產(chǎn)品信息化展開,引進(jìn)新技術(shù),加快公司ISO9000認(rèn)證進(jìn)度。進(jìn)一步的提高屠宰機(jī)械的技術(shù)水平、穩(wěn)定性、可靠性?! ?、立異性技術(shù),我國屠宰機(jī)械大都是在學(xué)習(xí)進(jìn)口設(shè)備的基礎(chǔ)上展開起來的,對與國外間隔較大或空白產(chǎn)品,應(yīng)積極引進(jìn)技術(shù),消化吸收,由逐步摸透到全部把握。對有一定基礎(chǔ)但與國外同類產(chǎn)品有一定間隔的產(chǎn)品采納學(xué)習(xí)
大中小型屠宰場建造前期,了解準(zhǔn)確的屠宰設(shè)備挑選規(guī)范尤為重要,挑選的屠宰機(jī)械設(shè)備既要滿意屠宰的需求,也要保障食物安全,只要挑選合格的屠宰機(jī)械設(shè)備,才能削減人力本錢的投入,確保優(yōu)異的商品,促進(jìn)商品的增值和信譽(yù)的進(jìn)步?! ⊥涝讏龅墓こ探ㄔ爝^程中,屠宰機(jī)械技能性能要領(lǐng)先,功能完善,運(yùn)轉(zhuǎn)維護(hù)費(fèi)用低。擬定領(lǐng)先、適用、合理的設(shè)備選型方法,是屠宰工廠工程建造的重要任務(wù)。堅(jiān)持肉品原有的質(zhì)量特性,改進(jìn)和提高肉品的質(zhì)量
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從生豬屠宰條件上看:機(jī)械化屠宰勝過手藝操作,機(jī)械化屠宰設(shè)備是確保豬肉質(zhì)量安全的重要措施。實(shí)踐證明,機(jī)械化、規(guī)模化屠宰是確保肉質(zhì)質(zhì)量安全的重要條件:一是屠宰操作標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)質(zhì)量量高;二是查驗(yàn)項(xiàng)目齊全,產(chǎn)質(zhì)量有確保;三是污水污物處理設(shè)備領(lǐng)先,環(huán)境維護(hù)有確保;四是肉品施行冷卻處理,提高了肉品的內(nèi)涵質(zhì)量;五是公司實(shí)施現(xiàn)代化管理,確保豬肉出口創(chuàng)外匯。而手藝屠宰的屠宰場設(shè)備落后,作坊式操作,污水不處理,查驗(yàn)檢疫水
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